【法國麵粉】法國莫比T55冠軍比賽專用粉

法國莫比T45冠軍比賽專用粉

法國莫比T55屬於中筋粉類，為冠軍比賽專用粉，適合製作外脆內層質軟歐式麵包最佳選擇，保留原有研磨胚乳，具較高的營養成份，常用做歐式的甜麵包、吐司、漢堡、奶油麵包、法國鄉村麵包、硬麵包、餅乾等等。

成 　 份：小麥麵粉、小麥麵筋、抗氧化劑(維生素C)、酵素(α-澱粉酶、木聚醣酶、纖維素酶)
過 敏 原：本產品含有麩質穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
蛋 白 質：12%以上
灰 份 質：0.6%以下
適合產品：法國麵包、丹麥麵包、可頌、歐式麵包， 法國麵包、餅乾等

製 造 地：法國
保存期限：依包裝標示為主。（ 如有其他需求請私訊或致電詢問）
保存方式：未開封請常溫保存，避免陽光直射、高溫潮濕，開封後請儘早使用完畢

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