【奶油】法國依思尼AOP無鹽發酵奶油條

法國依思尼AOP無鹽發酵奶油條

Isigny AOC(現在歐盟產區限定AOP)認證奶油是從Isigny地區最優質的鮮奶專門製成。每四十八小時將收取這些富含酪蛋白與維他命的優質鮮乳輸送至儲存槽，經過一系列測試確認所有的鮮乳符合高級品質的水準。唯有Isigny地區最頂級的鮮奶可以攪拌成Isigny AOC奶油，經過傳統且耗時的熟成期，這個決定性階段是這些鮮奶擁有獨特的風味與奶香味，此程序急是將鮮奶加入乳酸菌後靜置16-18小時，再用傳統攪拌製程。藉由遵循傳統攪拌製程，奶由本質形成一個更濃密的質地。也因為AOC手工技術，不僅沒有額外成分被添加與流失，Isigny AOC奶油含有豐富的營養，更著名的就是那如澄黃金鳳花顏色與特殊的榛果和牛乳風味。

成 　 份：乳脂、乳酸菌
過 敏 原：本產品含有牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用
適合產品：西點烘焙、冰淇淋、可頌、丹麥類產品或當抹醬使用

製 造 地：法國
保存期限：依包裝標示為主。（ 如有其他需求請私訊或致電詢問）
保存方式：未開封請冷凍保存，開封後可冷藏/冷凍，請儘早使用完畢

產品配送方式：
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