法國莫比T65冠軍比賽專用粉
陳耀訓師傅於2017年世界麵包大賽獲得冠軍殊榮後,熊本製粉特別推出「櫻花法國粉&陳耀訓師傅聯名款」,藉此宣揚榮耀,也成為首位與日本麵粉廠推出聯名麵粉的臺灣麵包師傅。
陳耀訓師傅表示,自2011年開始便一直使用這款麵粉製作麵包,【熊本櫻花法國粉的味道很乾淨,操作性、吸水性及烤焙彈性力道,都有近乎完美的呈現,店裡面九成的歐式麵包都是使用這款麵粉,人氣可頌麵包也是百分百使用櫻花法國粉。很容易製作出口感輕盈,表層薄脆的歐式麵包,格外適合東方人的口味】
成 份:小麥麵粉
過 敏 原:本產品含有麩質穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用
蛋 白 質:11.9%
灰 份 質:0.43%
適合產品:法國長棍、德式麵包、歐式麵包、丹麥、可頌等
製 造 地:日本
保存期限:依包裝標示為主。( 如有其他需求請私訊或致電詢問)
保存方式:未開封請常溫保存,避免陽光直射、高溫潮濕,開封後請儘早使用完畢
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