【高筋麵粉】水手牌特級強力粉

水手牌特級強力粉

吸水量高，麵糰操作性柔軟 ，麵糰體積飽滿，烤焙彈性佳，麵糰保水性佳、水份含量高，麵糰組織硬度老化速度慢，成品組織柔軟細緻、潔白。

成 　 份：小麥麵粉、小麥蛋白、樹薯澱粉、小麥澱粉、澱粉液化酵素、維生素C、聚木糖酵素、脂肪酵素、半纖維酵素、葡萄糖氧化酵素、糖化酵素、糊精、磷酸鈣 、鹽。
過 敏 原：本產品含有麩質穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
蛋 白 質：12.0~13.0%
灰 份 質：0.38~0.40%
適合產品：吐司、麵包、歐式麵包、冷凍麵團等

製 造 地：台灣
保存期限：依包裝標示為主。（ 如有其他需求請私訊或致電詢問）
保存方式：未開封請常溫保存，避免陽光直射、高溫潮濕，開封後請儘早使用完畢

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