【特高筋麵粉】大陽製粉麥嵐綺特高筋麵粉(分裝)

日本野上智寬老師與大陽製粉合作研發的吐司、麵包粉,具有極佳的膨脹性,成品極鬆軟綿密,口感細緻。
NT$109~NT$305
商品編號: 1010015
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商品介紹

大陽製粉麥嵐綺特高筋麵粉
大陽製粉引進以大型石臼磨製麵粉,以溫和的方式硏揉穀麵,慢磨致使摩擦熱小,能呈現小麥郁香的天然氣息。麥嵐綺特高筋麵粉由世界上兩位能擁有自己專屬麵粉的達人「野上智寬」以其三十多年經驗所硏發,令此麵粉所做出麵包更柔軟。麥嵐綺特高筋麵粉由美國及加拿大小麥,加上澳洲小麥蛋白所製成。

 

成   份:小麥、小麥蛋白
過 敏 原:本產品含有麩質穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用
蛋 白 質:13%
灰 份 質:0.41%
適合產品:山形吐司、麵包捲、甜麵包、冷凍麵糰

 

製 造 地:日本福岡縣
保存期限:依包裝標示為主。( 如有其他需求請私訊或致電詢問)
保存方式:未開封請常溫保存,避免陽光直射、高溫潮濕,開封後請儘早使用完畢

 

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