H&C特級鈕釦型巧克力
用於刮花、雕花、灌模成型(DIY)、蛋糕圍邊慕斯系列、混合入蛋糕體、餅乾等產品內, 提昇口感、增添風味、價值性。也可與高級巧克力混合使用,調製可塑性巧克力、鏡面巧克力等。
成 份:完全氫化棕櫚仁油、特級砂糖、脫脂奶粉、乳糖、可可脂、大豆卵磷脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯)、香莢蘭醛、香料
製 造 地:台灣
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