【低筋麵粉】水手牌超級蛋糕粉

水手牌超級蛋糕粉

製作蛋糕之黃金比例(蛋白質含量6.95%)，不易出筋，操作時更加便利，保水性佳，老化速度慢，麵糊攪拌時空氣容易進入，蛋糕比重越輕，烤焙出來蛋糕體積越大，組織較鬆軟

成 　 份：小麥麵粉、小麥澱粉、山藥粉、脂肪酸蔗糖酯。
過 敏 原：本產品含有麩質穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
蛋 白 質：6.0~7.0%
灰 份 質：0.35~0.38%
適合產品：高級西點蛋糕、手工餅乾、和菓子、銅鑼燒、天婦羅粉等

製 造 地：台灣
保存期限：依包裝標示為主。（ 如有其他需求請私訊或致電詢問）
保存方式：未開封請常溫保存，避免陽光直射、高溫潮濕，開封後請儘早使用完畢

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