【頂級糖品】日本TREHA海藻糖（分裝）

日本TREHA海藻糖

海藻糖為廣泛存在於自然界的非還原性雙糖類，由兩個葡萄糖以α-（1-1）鍵結。在海藻、菇類、蝦子、酵母、細菌等皆可發現。海藻糖有優良的食品加工特性，不會造成褐變反應，可增進食品的鮮度、組織，在冷凍及乾燥食品加工過程中防止蛋白質變性，及防止澱粉老化等，另外由於它的甜度低於砂糖，故可以用於低甜度的食品中。

成 　 份：海藻糖
過 敏 原：-
適合產品：適合麵包、蛋糕、甜點、冰品、咖啡、料理等。

製 造 地：日本
保存期限：依包裝標示為主。（ 如有其他需求請私訊或致電詢問）
保存方式：保持陰涼乾燥、避免陽光照射，開封後建議冷藏並請儘早使用完畢

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