【米製粉｜其他麵粉】屏東農產米鬆餅粉

屏東農產-米鬆餅粉

同樣使用濕磨法進行製作，該方法先將米粒洗滌後浸泡，再加入適量的水進行研磨、脫水和乾燥。研磨過程中加入水有潤滑作用，降低米澱粉的破損程度，從而保留米的特性和香味。濕磨法的優點包括100%純米製造，無麩質驗證、冷風乾燥，保存時間長、胺基酸含量高(60~65%)、吸油率低(25~30%)、破損澱粉低(3.5~4.5%)以及保濕度高(40~43%)。

成 　 份：蓬萊米粉、糖粉、糯米粉、無鋁泡打粉、鹽。
食品添加物名稱：無鋁泡打粉（酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉（非基因改造）、磷酸二氫鈣）
過 敏 原：無
適合產品：米發糕、米蛋糕、米吉拿棒、法式軟餅、米甜甜圈、米馬芬、黑糖糕...等。

製 造 地：台灣
保存期限：依包裝標示為主。（ 如有其他需求請私訊或致電詢問）
保存方式：未開封請常溫保存，避免陽光直射、高溫潮濕，開封後建議儘早使用完畢，

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